La Carne De Lo Social PDF

NOMBRE DEL ARCHIVO: La Carne De Lo Social.pdf

ISBN: 9789875742444

FECHA: 2010

AUTOR(A): Martin Plot

TAMAÑO DEL ARCHIVO: 7,67 MB

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Este sobresaliente libro busca rescatar el concepto de lo político de los reduccionismos tanto instrumental como racionalista. Apoyándose en reconstrucciones de primer nivel de las ideas de Merlau-Ponty y Lefort, Martín Plot ofrece una imagen de la democracia moderna capaz de dar cuenta del hecho de la pluralidad, conceptualizando una forma de conflicto que integra en vez de destruir. Este trabajo nos aporta un largamente esperado puente a realidades contemporáneas en las que ni las viejas marcas de certidumbre ni las polaridades izquierda/derecha o radical/conservador proveen ya de guía. En momentos en que la tentación populista se hace presente una vez más, Plot renueva la esperanza en una democracia tan radical como liberal.Andrew Arato (New School for Social Research)
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La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento. [3] Se trata de una clasificación coloquial y comercial que solo se aplica a animales terrestres —normalmente vertebrados: mamíferos, aves y reptiles—, pues, a pesar de que podría aplicarse a los animales marinos, estos entran en otra categoría, la de pescado, especialmente los peces —los crustáceos ...

El consumo de carne se ha visto incrementado por los cambios relacionados con la industrialización, la urbanización y el desarrollo económico y social. En España se dispone de información sobre el consumo de alimentos, y en el caso de la carne y derivados, el consumo de la población española en 2006 se estimaba en 179 g por persona y día (FEN-MARM, 2006).

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