Brasil: Un Recorrido Por La Gastronomia Brasileña De La Mano De La Estrella Mergente Thiago Castanho PDF

NOMBRE DEL ARCHIVO: Brasil: Un Recorrido Por La Gastronomia Brasileña De La Mano De La Estrella Mergente Thiago Castanho.pdf

ISBN: 9788415887133

FECHA: 2016

AUTOR(A): Thiago Castanho

TAMAÑO DEL ARCHIVO: 1,26 MB

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Brasil es un país cuya riqueza de ingredientes provenientes del campo, la selva, los ríos y el mar ha dado lugar a una cocina suculenta en la que conviven influencias étnicas sumamente variadas. Semejante opulencia ha dado como resultado una de las cocinas más excitantes y tentadoras del mundo.En este novedoso libro, la estrella gastronómica Thiago Castanho y un equipo formado por los chefs más innovadores de Brasil exploran lo mejor de la comida brasileña y sus tradiciones. Ahora puedes disfrutar del auténtico sabor de este país a través de 100 recetas típicas que incluyen desde su famosa cocina callejera hasta deliciosos platos de carne y pescado, pasando por una selección de tentadores dulces y sorprendentes cócteles.
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