Pescados Y Mariscos: Curso De Cocina Para Sibaritas PDF

NOMBRE DEL ARCHIVO: Pescados Y Mariscos: Curso De Cocina Para Sibaritas.pdf

ISBN: 9788444120744

FECHA: 2010

AUTOR(A): Vv.aa.

TAMAÑO DEL ARCHIVO: 10,25 MB

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Ostras, bogavantes, vieiras, lubina, lucioperca,trucha... El pescado y el marisco constituyen uno de los alimentos más exquisitos. Ofrecen un amplio abanico de creativas posibilidades de preparación y representan un desafío culinario para cualquier cocinero. Eso sí, para afrontar este reto, es preciso saber manipular estos delicados productos. En la primera parte de este curso de cocina para sibaritas te mostramos detalladamente todos los aspectos que debes tener en cuenta a la hora de comprar los alimentos y elaborar los diversos platos. No tendrás nada que envidiar a los cocineros profesionales.La segunda parte te permitirá poner en práctica tus conocimientos sobre cómo cocinar pescado y marisco y elaborar sofisticadas recetas. Aquí encontrarás tanto"clásicos populares"como numerosos conceptos gastronómicos de reciente creación.
El libro Pescados Y Mariscos: Curso De Cocina Para Sibaritas en formato PDF. El libro Pescados Y Mariscos: Curso De Cocina Para Sibaritas en formato MOBI. El libro Pescados Y Mariscos: Curso De Cocina Para Sibaritas en formato ePUB. El libro fue escrito en 2004 por el autor Vv.aa.. Disfruta leyendo con el sitio web alienazioneparentale.it.
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El pescado y el marisco son alimentos ricos en proteínas de alto valor biológico, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita.. En una dieta saludable se aconseja consumir pescado, como mínimo, tres veces por semana.. Beneficios del pescado y del marisco para la salud: Tanto el pescado como el marisco son alimentos de bajo valor calórico.

Es hora de hacer un breve inciso dentro del curso de cocina.Estábamos hablando actualmente de las técnicas de cocina, lo que ocurre es que los pescados y mariscos a pesar de cocinarlos con las ...

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