Crepes Y Tortillas PDF

NOMBRE DEL ARCHIVO: Crepes Y Tortillas.pdf

ISBN: 9788487251610

FECHA: 1992

AUTOR(A): Mary Norwak

TAMAÑO DEL ARCHIVO: 10,74 MB

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Aperitivos y Tapas Platos principales Recetas La crepe francesa de harina de garbanzo que te permitirá crear recetas deliciosas. Apunta la receta de la socca, una crepe francesa que podrás rellenar de mil y un ingredientes para disfrutar de las comidas o cenas más variadas y apetecibles del mundo.

Making a good crêpe takes practice and commitment. The batter is rich—most recipes incorporate melted butter, whole milk, and several eggs—and the cooking of the crêpe requires good technique. You have to learn to deposit and swirl just the right amount of batter to get the thinnest possible crêpe, and then learn how to loosen the entire circle and flip it over without tearing or snagging.

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