Cocina Asiatica (Seleccion Culinaria) PDF

NOMBRE DEL ARCHIVO: Cocina Asiatica (Seleccion Culinaria).pdf

ISBN: 9788480765336

FECHA: 2004

AUTOR(A): Vv.aa.

TAMAÑO DEL ARCHIVO: 5,89 MB

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Ahora que las cocinas china e india ocupan un lugar en nuestros hogares, es hora de ampliar horizontes. Conozca los sabores y aromas de Tailandia, Malasia y Singapur; aprenda a combinar las especias de Oriente con una cremosa leche de coco y aromática hierba limonera. Las fotografías que indican cómo preparar los platos y el glosario de ingredientes serán de suma utilidad. Las técnicas utilizadas en la cocina asiática son rápidas y fáciles; todo aquél que tenga un wok, un cuchillo afilado y espíritu aventurero podrá elaborar estos platos.
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